De kinderen vragen een dessertje, maar geen ijs meer in huis en geen zin in veel werk.

De kaneelroom zal ze moeten verleiden. Wedden dat het lukt? 

Nodig voor vier:

• 2 gele kiwi's (groene kan ook, gehalveerd en in dunne schijven gesneden)
• 1 grote appel (in vier gesneden en in dunne repen)
• sap 1/2 citroen 200 ml slagroom - 2 EL poedersuiker - 1 TL kaneelpoeder
• lijnzaad

Zo ga je te werk:

• Klop de slagroom met suiker en kaneelpoeder op. Niet te stijf kloppen! Het moet nog een beetje lopend zijn.
• Leg het gesneden fruit in een schaaltje, besprenkel met citroensap en lepel er de kaneelroom op.
• Garneer met lijnzaad. MANGEZ! ❤