Kaastaart met blauwe bessen

Kaastaart met Griekse yoghurt en vanillepudding gevuld met blauwe bessen. Lady Gaga gaat in de speler. 

 

Nodig voor 8:

  • deeg : 300 g bloem - 120 g boter (gesmolten) - 70 ml ahornsiroop - 10 g bakpoeder - 50 ml melk
  • 1 kg Griekse yoghurt - 100 g vanillepuddingpoeder - 150 g rietsuiker - 2 ml vanille-essence
  • 125 g blauwe bessen - takje citroenmelisse

Zo ga je te werk:

  • Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed goed. Leg op bakpapier en rol zo goed mogelijk uit. Leg in een springvorm met een doorsnede van 20 cm. Druk aan de kanten goed aan. 
  • Klop de yoghurt met de andere ingrediënten mooi glad en giet in de vorm. Plaats 75 min. in een oven van 180°C.
  • Laat volledig afkoelen in de vorm en plaats een nacht in de koelkast. 
  • Haal uit de vorm en garneer met blauwe bessen en een takje citroenmelisse. MANGEZ! ❤️