Warme nectarines & enkele braambessen met mokka ijs.
Nodig voor vier:
-
2 nectarines (in 4) - 1/2 TL kaneel - 1/2 TL steranijspoeder - 1 EL bloemsuiker - 2 druppels vanille essence - 1 EL ahornsiroop - 1 EL
water
-
mokka-ijs
-
2 grote gedroogde dadels (in 8) - enkele braambessen - amandelschilfers (geroosterd)
Zo ga je te werk:
-
Meng alle ingrediënten voor de marinade van de nectarines en smeer ze goed in.
-
Bak de nectarines twee minuten aan iedere kant in een grillpan.
-
Doe twee bollen mokka-ijs in een coupe en leg er twee warme stukken nectarine bij. Garneer met dadelrepen, braambessen
en amandelschilfers. MANGEZ! ❤