Groene boontjes, erwtjes, lente-ui & verse munt samen met tofureepjes & witte amandelen. 

Nodig voor twee:

• 200 g boontjes (beetgaar) - 200 g erwtjes (beetgaar)
• 170 g tofureepjes - Marinade: ZP - 1 EL arachideolie - 1/2 TL cajun - 1/2 TL paprikapoeder
• 3 lente-uitjes (fijn) - 1 EL witte amandelen - 1 EL amandelschilfers
• handvol verse muntblaadjes (fijn)

Zo ga je te werk:

• Marineer de tofureepjes en roerbak vijf minuten samen met de lente-ui en noten.
• Voeg de bonen en erwtjes toe en warm mee op.
• Serveer en garneer met verse muntblaadjes. MANGEZ! ❤️