Gebakken aardappelblokjes met rode paprika & veel verse tijm. Colorante alimentario zorgt voor een mooie kleur.
Nodig voor vier:
-
550 g aardappelblokjes (gaar gekookt)
-
3 EL olijfolie - 2 rode paprika (kleine blokjes en repen) - 2 tenen look (geraspt)
-
ZP - 2 TL colorante alimentario - snuf zout - handvol verse tijm
Zo ga je te werk:
-
Stoof de paprikablokjes en -reepjes 5 min. in olijfolie. Voeg de laatste min. de look toe.
-
Meng met de aardappelblokjes en al de andere kruiden/specerijen. Bak 3 min. op een hoog vuur. Serveer. MANGEZ! ❤️