Gebakken aardappelblokjes met droog gebakken krokante rode linzen. 

Nodig voor twee:

• rode linzen (50 g) - 500 ml groentebouillon
• 2 EL koolzaadolie - 400 g aardappelblokjes (beetgaar gekookt) - PEZO
• 2 TL colorante alimentario
• handvol verse bieslook (fijn)

Zo ga je te werk:

• Kook de rode linzen 10 min. in bouillon. Giet af en laat uitdampen. 
• Bak de aardappelblokjes rondom bruin in olie. Kruid met PEZO.
• Meng de linzen met colorante alimentario en bak de linzen op een laag vuur droog. 
• Serveer de aardappeltjes met droog gebakken linzen en verse bieslook. MANGEZ! ❤️