Gestoofde witte kool in een saus met curry madras & cambozola. Camille Thomas gaat de speler in met concerto voor cello van Saint-Saëns. 

Nodig voor twee:

• 2 EL koolzaadolie - ui (120 g, halve ringen) - 400 g witte kool (fijn) - 150 ml groentebouillon
• ZP - 1 TL colorante alimentario - 1 TL curry madras - 50 g cambozola
• 25 g cambozola (dunne plakjes) - 2 TL dille

Zo ga je te werk:

• Stoof de ui en witte kool  5 min. in olie en blus met groentebouillon. Laat 15 min. met gesloten deksel stoven.
• Voeg de specerijen en kaas toe en schik op een bord. 
• Garneer met de cambozolaschijfjes en gedroogde dille. MANGEZ! ❤️