Geroosterde paprika met roquefort & hazelnoten. Christina Branco gaat de speler in.
Nodig voor twee:
-
2 rode en 2 gele paprika's (gehalveerd) - 1 EL olijfolie - ZP
-
handvol hazelnoten (grof) - 25 g roquefort (verbrokkeld)
Zo ga je te werk:
-
Smeer de paprika's in met olijfolie en kruid met ZP. Plaats 1 uur in een oven van 150°C. Laat afkoelen en verwijder de schil.
-
Snij in dikke repen en overgiet met het kookvocht. Garneer met hazelnoten en roquefort. MANGEZ! ❤