Geroosterde paprika met roquefort & hazelnoten

Geroosterde paprika met roquefort & hazelnoten. Christina Branco gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 2 rode en 2 gele paprika's (gehalveerd) - 1 EL olijfolie - ZP
  • handvol hazelnoten (grof) - 25 g roquefort (verbrokkeld)

Zo ga je te werk:

  • Smeer de paprika's in met olijfolie en kruid met ZP. Plaats 1 uur in een oven van 150°C. Laat afkoelen en verwijder de schil.
  • Snij in dikke repen en overgiet met het kookvocht. Garneer met hazelnoten en roquefort. MANGEZ! ❤