Regenboogwortelen in een dressing op basis van frambozenazijn, met verse lavas & geroosterde venkelzaadjes. Mis nr. 6 van Schubert gaat in de speler.  

Nodig voor twee:

• 250 g regenboogwortelen (repen, beetgaar gekookt, kook de rode wortels apart)
• dressing: 3 EL zonnebloemolie - 2 EL frambozenazijn - 5 lavasbladeren (geknipt) - ZP
• 1 TL geroosterde venkelzaadjes 

Zo ga je te werk:

• Meng de afgekoelde groenten met de dressing. 
• Schep op een schaal en garneer met de venkelzaadjes. MANGEZ! ❤️