Gestoomde krielaardappeltjes met look, bieslook & rode ui in een dressing op basis van Griekse yoghurt, limoen & pittige
pepertjes.
Nodig voor 6:
-
1 kg krielaardappelen (beetgaar gekookt)
-
dressing: 25 g bieslook (geknipt) - 4 tenen look (geraspt) - ZP - rode ui (150 g, halve manen) -
sap 1 limoen - 200 ml Griekse yoghurt
-
1 groen en rood pepertje (dunne ringen)
Zo ga je te werk:
-
Meng alle ingrediënten voor de dressing en roer ze door de afgekoelde aardappelen.
-
Serveer en garneer met de peperringetjes. MANGEZ! ❤️