Snijbonen met gestoofde tomaten met veel dille & gebakken look. 'Hymne au Soleil' van Lili Boulanger gaat de speler
in.
Nodig voor twee:
-
400 g snijbonen (beetgaar gekookt)
-
2 EL arachideolie - 500 g tomaten (schijfjes) - 100 ml water - 1 TL dille - ZP - 1 groentebouillonblokje
-
4 tenen look (schijfjes)
Zo ga je te werk:
-
Stoof de tomaten in 1 EL olie. Voeg de andere ingrediënten toe en laat 5 min. sudderen.
-
Bak de lookschijfjes in 1 EL olie.
-
Meng de bonen met de tomatensaus en schep om een bord. Garneer met look. MANGEZ! ❤