Gebakken witloof met zoete veenbessen & rozemarijn.  

Nodig voor twee: 

• 20 g boter - 4 stronken witloof (in 2) - sap van 1 citroen - PEZO
• 75 g veenbessen - 30 g honing - 2 takjes rozemarijn
• verse peterselieblaadjes

Zo ga je te werk:

• Bak het witloof bruin in de boter en kruid met PEZO. Besprenkel met limoensap. Laat op een laag vuur 30 min. bakken met gesloten deksel. Draai het witloof om en bak weer 30 min. 
• Meng de veenbessen met honing en voeg toe. Leg de takjes rozemarijn erbij. Stoof nog 15 min. verder. 
• Garneer met peterselieblaadjes. MANGEZ! ❤