Zoete aardappel met sluimererwten

Zoete aardappel, kikkererwten & sluimererwten met veel specerijen. Joyce Didonato gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • zoete aardappels (500 g, geschild, halve manen) - 250 g kikkererwten - 3 EL olijfolie - PEZO - 1 TL paprikapoeder - 1 TL currypoeder - 1 TL ras el hanout
  • 250 g sluimererwten (beetgaar gekookt)
  • verse bieslook (geknipt)

Zo ga je te werk:

  • Meng de aardappel met de kikkererwten en alle andere ingrediënten. Plaats 40 min. in een oven van 180°C.
  • Meng met de sluimererwten en garneer met verse bieslook. MANGEZ! ❤