Koolrabi in halve manen gewokt met rode puntpaprika & gemengd met veel verse platte peterselie. 

Nodig voor twee:

• 1 koolrabi (blokjes van 2 cm) - 2 EL arachideolie - 3 rode puntpaprika's (in dunne ringen) - ZP - snuf zout
• 40 g platte peterselie (grof)

Zo ga je te werk:

• Wok de koolrabi 10 min. in arachideolie. Voeg de paprikarepen toe en wok 5 min. verder.
• Kruid met PEZO en voeg de peterselie toe. Warm even mee op. MANGEZ! ❤️