Koude krielaardappelen & yoghurt-mayo

Half yoghurt en half mayonaise samen met mosterd geven een heerlijke dressing voor bij koude patatjes. 

 

Nodig voor 2 kg krielaardappelen:

  • 2 kg krielaardappelen (goed gewassen, gaar gekookt)
  • dressing: 3 EL Griekse yoghurt - 3 EL mayonaise - 1 EL mosterd - ZP
  • 4 lente-uitjes (fijn gesneden) - 5 zongedroogde tomaten (in repen geknipt)

Zo ga je te werk:

  • Snij de afgekoelde krielaardappelen in twee. Meng voorzichtig onder de dressing & de andere ingrediënten.
  • Garneer met het groen van de lente-uitjes. MANGEZ! ❤️