Rode kool zoet gemaakt met mango & gekruid met verse rozemarijn. 

Nodig voor twee:

• 600 g rode kool (grof) - 250 ml vleesbouillon - 3 takjes verse rozemarijn
• 1 mango (in blokje, hou enkele achter)
• ZP - 1 TL gemalen steranijs

Zo ga je te werk:

• Overgiet de rode kool en rozemarijn met bouillon en breng aan de kook. Laat 50 min. met gesloten deksel sudderen. Roer af en toe. 
• Voeg de mangoblokjes toe en laat 15 min. verder sudderen tot de mango moes is geworden.  
• Kruid met ZP en steranijs. 
• Serveer en garneer met achtergehouden mangoblokjes en enkele verse rozemarijntakjes. MANGEZ! ❤️