Gebakken pompoenblokjes met veel geroosterde pompoenpitten op gewokte spitskool met zure room & tomatenketchup. De eerste symfonie van Brahms gaat
de speler in.
Nodig voor twee:
-
2 EL koolzaadolie - 250 g pompoenblokjes
-
2 EL geroosterde pompoenpitten
-
1/2 spitskool (fijn) - 2 EL koolzaadolie - 100 g zure room - 2 EL tomatenketchup
Zo ga je te werk:
-
Bak de pompoenblokjes krokant in de olie.
-
Wok de spitskool 5 min. op een hoog vuur en meng met de andere ingrediënten.
-
Leg de spitskool op een bord en bedek met de pompoenblokjes. Eindig met de pompoenpitten. MANGEZ! ❤️