Ajuin, eieren met veel specerijen & kruiden geven deze prachtige ajuintaart. Tom Jones gaat in de speler. 

Nodig voor 1 taart:

• 1 bladerdeeg
• 400 g ui (dunne ringen) - 1 EL olijfolie
• 3 eieren (geklutst) - 100 ml melk - 100 ml room - 20 g maïzena (opgelost in wat water) - 10 g verse bieslook (geknipt) - ZP - 1 TL kurkuma - 1 TL citroenpeper - 1/2 TL foelie - 30 g Parmezaanse kaas

Zo ga je te werk:

• Stoof de uienringen 15 min. op een laag vuur in olijfolie. Leg op het bladerdeeg.
• Meng de eieren met de andere ingrediënten en giet over de uien. 
• Plaats 40 min. in een oven van 180°C.
• Garneer met verse bieslook. MANGEZ! ❤️