Bladerdeegtaart met muhammara

Een bladerdeegtaart gevuld met kerstomaatjes, rode paprika & dunne schijfjes bacon in een saus van passata & muhammara. 'Hypersuites' van Marina Baranova gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 1 bladerdeeg (in een bakvorm)
  • saus: 200 ml passata - 175 g muhammara - PEZO - 1 TL rozemarijn
  • rode paprika (150 g, 3 schijven, rest in blokjes) - lente-ui (3, ringetjes) - 12 kleine trostomaatjes
  • bacon (100 g, dunne schijfjes) 

Zo ga je te werk:

  • Meng de saus met de groenten en schep op het bladerdeeg.
  • Leg bovenop de 3 schijven paprika en bacon. Garneer met wat gedroogde rozemarijn en plaats 40 min. in een oven van 200°C. MANGEZ! ❤️