Een bladerdeegtaart gevuld met kerstomaatjes, rode paprika & dunne schijfjes bacon in een saus van passata & muhammara. 'Hypersuites' van
Marina Baranova gaat de speler in.
Nodig voor twee:
-
1 bladerdeeg (in een bakvorm)
-
saus: 200 ml passata - 175 g muhammara - PEZO - 1 TL rozemarijn
-
rode paprika (150 g, 3 schijven, rest in blokjes) - lente-ui (3, ringetjes) - 12 kleine trostomaatjes
-
bacon (100 g, dunne schijfjes)
Zo ga je te werk:
-
Meng de saus met de groenten en schep op het bladerdeeg.
-
Leg bovenop de 3 schijven paprika en bacon. Garneer met wat gedroogde rozemarijn en plaats 40 min. in een oven van 200°C. MANGEZ! ❤️