Bloemkoolroosjes gegaard in de oven met tomato frito en cheddar. Chilivlokken zorgen voor een warme toets. 

Nodig voor vier:

• bloemkool (700 g, roosjes) - 1 groentebouillonblokje
• tomato frito (330 ml) - ZP - 1 TL cajun - snuf zout - 1/2 TL chilivlokken - 1 TL karwijzaad
• 75 g cheddar (geraspt)
• bladpeterselie (geknipt)

Zo ga je te werk:

• Kook de bloemkool 10 min. in ruim water met het bouillonblokje. 
• Meng de tomatensaus met de specerijen en giet in een ovenschaal. Leg de bloemkool in de saus en bedek met cheddarkaas. Plaats 20 min. in een oven van 180°C. 
• Garneer met peterselie. MANGEZ! ❤️