Rode aardappel in de schil met geitenkaas & gele currypasta. 'Mirages' van Sabine Devieilhe gaat de speler in. 

Nodig voor vier aardappelen:

• 4 aardappelen (500 g, fijne insnijdingen tot 2/3) - 2 EL olijfolie - PEZO
• 125 g geitenkaas (Le Pico, repen) - 1 EL currypasta

Zo ga je te werk:

• Wrijf de aardappelen in met olijfolie en PEZO. Plaats 30 min. in een oven van 180°C.
• Vul de aardappel met kaas en currypasta en plaats terug in de oven voor 15 min. MANGEZ! ❤️