Witte courgettes met truffelkaas langzaam gegaard in de oven. 'Time out of mind' van Bob Dylan gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 2 witte courgettes (in de lengte in 4) - 2 EL olijfolie - PEZO - 20 g gemalen truffelkaas
• handvol chilipeper draadjes

Zo ga je te werk:

• Wrijf de courgettes in met olie en PEZO en schik op een ovenschaal. Strooi de kaas erover en plaats 60 min. in een oven van 120°C.
• Garneer met chilipeper draadjes. MANGEZ! ❤️