Witte kool gekookt in groentebouillon gemengd met een roquefortsaus en gegarneerd met maïs & erwtjes. Maria Callas gaat de speler
in.
Nodig voor twee:
-
450 g witte kool - 250 ml groentebouillon
-
1 EL tomatenpuree - 250 ml melk - 100 g roquefort - PEZO - 2 TL rode curry
-
30 g maïzena (opgelost in een beetje water)
-
100 g maïs - 100 g erwtjes - 3 EL gepeld koolzaad
Zo ga je te werk:
-
Kook de witte kool 15 min. in groentebouillon.
-
Giet af en voeg de andere ingrediënten toe. Breng aan de kook en bind met maïzena.
-
Schep in een ovenschaal. Bedek met maïs, erwtjes en gepeld koolzaad. Plaats 30 min. in een oven van 200°C. MANGEZ!
❤️