Een pizza met venkelschijfjes, koriander en veel mozzarella. De 34ste symfonie van Mozart gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 2 pizzabodems
• saus: 400 g tomatenblokjes (blik) - 15 g verse koriander - PEZO
• 150 ml groentebouillon
• 1/2 venkel (dunne schijven) - 100 g gemalen mozzarella

Zo ga je te werk:

• Meng de tomatenblokjes met de koriander en mix tot een gladde saus. Kruid met PEZO.
• Bedek de pizzabodems met de saus en leg de venkel erop. Garneer met mozzarella. 
• Bak 20 min. in een oven van 180°C. Garneer met enkele venkelblaadjes. MANGEZ! ❤