Couscous op smaak gebracht met verse koriander & munt en gegarneerd met grof gehakte walnoten. Messiah van Händel gaat in de speler. 

Nodig voor twee: 

• 200 g couscous - 500 ml groentebouillon - 20 g verse munt (geknipt) - 10 g verse koriander (geknipt) - klontje boter - handvol walnoten (grof gehakt)

Zo ga je te werk:

• Giet de kokende groentebouillon over de couscous en al de andere ingrediënten. Bedek met folie en laat 5 min. zwellen.
• Roer door elkaar en garneer met walnoten en enkele achtergehouden muntblaadjes. MANGEZ! ❤