Pizza met spinazie, witte bonen & veggieballetjes

Tomato frito met verse spinazie, witte bonen & citroenpeper op een pizzabodem met veggieballetjes. 'Hedwig's Theme' van John Williams gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 2 pizzabodems
  • 500 ml tomato frito - PEZO - 1 TL citroenpeper - 200 g verse spinazie - 125 g witte bonen (uitgelekt) - 40 g Parmezaanse kaas
  • 200 g veggie groenteballetjes

Zo ga je te werk:

  • Leg de pizzabodem in een ovenschaal.
  • Verwarm de tomato frito met de specerijen en laat de spinazie erin slinken. Voeg de witte bonen en kaas toe.
  • Giet de saus op de pizzabodems en leg de groenteballetjes ertussen. Plaats 25 min. in een oven van 180°C. MANGEZ! ❤️