Pizza met tomaten en rode ui op een tomatensaus met sriracha & gegarneerd met waterkers en tijm.  

Nodig voor twee:

• 2 pizzadeeg
• 300 ml tomato frito - PEZO - 1 EL sriracha - 100 g zure room
• rode ui (70 g, dunne ringen) - 2 tomaten (dunne ringen)
• 100 g mozzarellabolletjes (in 4) - 2 TL gedroogde tijm
• bussel waterkers

Zo ga je te werk:

• Meng tomato frito met de andere ingrediënten en bedek de pizzabodems hiermee. 
• Leg daarop de ui- en tomatenringen. Eindig met mozzarella tussen de groenten door en de gedroogde tijm.
• Plaats 25 min. in een oven van 200°C. Garneer met waterkers. MANGEZ! ❤️