Een heel snelle pizza met prei en spek in een tomatensaus met bruine linzen en zure room. 

Nodig voor twee:

• 2 pizzabodems
• 330 ml tomato frito - 130 g bruine linzen (blik, uitgelekt) - 100 g zure room - ZP - 2 TL Ras el Hanout
• 1/2 preiwit (in repen) - 10 dunne sneden ontbijtspek (opgerold) -  200 g kleine mozzarellabolletjes (in 4)

Zo ga je te werk:

• Meng tomato frito met de andere ingrediënten. Bedek de pizzabodems met deze saus.
• Leg de preirepen, spekrolletjes en mozzarella op de saus. Bak 25 min. in een oven van 180°C. 
• Garneer met zure room. MANGEZ! ❤️