Spaghetti met vers geperst knoflook & gefrituurde knoflook, olijfolie & verse peterselieblaadjes. Oblivion van Piazzolla gaat de speler
in.
Nodig voor twee:
-
250 g spaghetti (beetgaar gekookt)
-
2 tenen knoflook (dunne schijven) - 3 EL olijfolie
-
dressing: 2 tenen look (geperst) - 50 ml olijfolie - 2 EL peterselieblaadjes - ZP - snuf zout
Zo ga je te werk:
-
Frituur de knoflookschijven in olijfolie.
-
Maak de dressing en meng onder de gekookte spaghetti.
-
Serveer en garneer met achtergehouden peterselieblaadjes en gefrituurde knoflook. MANGEZ! ❤️