Spaghetti met tomaatjes uit de oven & verse bieslook, lavas en limoensap, gegarneerd met pijnboompitten & Parmezaanse
schilfers.
Nodig voor twee:
-
250 g kerstomaatjes - 1 EL olijfolie - PEZO
-
250 g spaghetti (beetgaar gekookt)
-
5 g bieslook (grof) - 4 blaadjes lavas (grof) - sap 1/2 limoen
-
Parmezaanse schilfers - 2 EL pijnboompitten (geroosterd)
Zo ga je te werk:
-
Halveer de kerstomaatjes en meng met olijfolie & PEZO. Plaats 40 min. in een oven van
150°C.
-
Meng de spaghetti met de tomaatjes en de andere ingrediënten.
-
Garneer met Parmezaanse schilfers en pijnboompitten. MANGEZ! ❤️