Tagliatelle met gestoofd witloof, pindanoten & een saus op basis van roomkaas. Hauser gaat de speler
in.
Nodig voor twee:
-
2 El arachideolie - 400 g witloof (halve ringen van 1/2 cm) - ZP - 25 pindanoten
-
100 g roomkaas - 1 TL fenegriek - 1 TL komijnpoeder - 10 g verse bieslook (geknipt) - 1 TL colorante
alimentario
-
250 g tagliatelle
Zo ga je te werk:
-
Stoof het witloof 5 min in de olie samen met de pinda's en ZP.
-
Voeg al de andere ingrediënten toe en roer tot een vaste saus.
-
Kook de tagliatelle beetgaar, giet af en meng onder de saus. Voeg eventueel wat kookvocht toe. Garneer met wat repen bieslook en dun gesneden rauw
witloof. MANGEZ! ❤️