Gekookte krieltjes met groenten op een yoghurtdressing met nigellazaadjes & verse muntblaadjes. 

Nodig voor twee:

• 500 g krieltjes (gekookt en afgekoeld)
• 150 g kerstomaatjes (in 8) - 1 komkommer (geschild, ontpit, lange repen) - gemengde sla (70 g, fijn) - 2 EL maïsolie - PEZO
• dressing: 250 g Griekse yoghurt - ZP - 1 TL nigellazaadjes - 5 g verse muntblaadjes (fijn)

Zo ga je te werk: 

• Meng de aardappelen en de groenten met de olie en kruid met PEZO.
• Maak de dressing en schik op een bord. Leg daarop de groenten en de aardappelen. MANGEZ! ❤️