Romeinse sla met aardbeien & mozzarellabolletjes met nigellazaadjes in een dressing met vlierbloesem-limoenazijn. De negende symfonie van Beethoven
gaat in de speler.
Nodig voor twee:
-
1 Romeins slahart (fijn) - 1 komkommer (geschild, ontpit, blokjes) - 250 g aardbeien - kerstomaatjes (4, heel kleine
blokjes)
-
dressing: 2 EL vlierbloesem-limoenazijn - 3 EL zonnebloemolie - PEZO
-
100 g mozzarellabolletjes - 3 EL nigellazaadjes
-
handvol pecannoten (grof)
Zo ga je te werk:
-
Meng alle groenten met de dressing en schik op een bord.
-
Rol de mozzarellabolletjes door de nigellazaadjes en leg op de groenten.
-
Garneer met pecannoten. MANGEZ! ❤️