Avocado met kerstomaatjes & maïs in een appelazijndressing met lente-ui & hazelnoten. 'Passion' van Jaroussky gaat de speler
in.
Nodig voor twee:
-
3 avocado's (schijfjes) - 100 g kerstomaatjes (schijfjes) - 2 EL maïs (blik)
-
dressing: 2 EL olijfolie - 1 EL appelazijn - PEZO
-
handvol hazelnoten - 1 lente-ui (ringetjes)
Zo ga je te werk:
-
Meng de groenten onder de dressing en schik op een bord.
-
Garneer met de hazelnoten en lente-ui. MANGEZ! ❤️