Avocadoslaatje met blauwe bessen

Avocado met blauwe bessen & komkommer in een dressing met appelazijn & verse bieslook. 'La mer' van Debussy gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 2 avocado's (halve manen) - 75 g blauwe bessen - 15 kerstomaatjes (in 4) - 1/2 komkommer (halve manen) - 2 lente-ui (ringetjes)
  • dressing: 2 EL maïsolie - 1 EL appelazijn - PEZO - handvol verse bieslook (fijn)

Zo ga je te werk:

  • Meng al de ingrediënten onder de dressing en schik op een bord. MANGEZ! ❤️