Burrata samen met bruine linzen, radijsjes, kerstomaten & limoen. Verse basilicum & koriander geven extra smaak. Brahms' vioolconcert gaat de
speler in.
Nodig voor twee:
-
1 bol burrata
-
1 blik bruine linzen (400 g) - 1 bussel radijsjes (in 4) - 10 kerstomaatjes (in 4)
-
dressing: sap 1/2 limoen - 2 EL zonnebloemolie - 10 blaadjes verse basilicum (geknipt) - handvol verse koriander (grof)
Zo ga je te werk:
-
Meng de linzen met de groenten en dressing.
-
Leg de bol burrata in het midden en serveer. MANGEZ!❤️