ijsbergsla met een basilicumdressing

Tomaten in fijne schijfjes met ijsbergsla overgoten met een dressing op basis van Griekse yoghurt, limoensap en veel verse basilicum. 

 

Nodig voor twee:

  • 1/2 ijsbergsla (fijn) - 2 tomaten (schijfjes) - 1 lente-ui (ringetjes)
  • dressing: 4 EL Griekse yoghurt - sap 1/2 limoen - ZP - 5 g verse basilicumblaadjes

Zo ga je te werk:

  • Leg de sla op een schaal en bedek met de tomaatschijfjes en lente-ui.
  • Mix de dressing in een blender en giet over de groenten. MANGEZ! ❤️