Komkommersla met dragon in het zuur

Komkommerblokjes met gele paprika & kerstomaatjes in een zure dragondressing op basis van koolzaadolie & dragonazijn. Stabat Mater van Pergolesi gaat in de speler. 

 

Nodig voor twee:

  • 1 komkommer (ontpit, blokjes) - kerstomaatjes (12, in 8) - gele paprika (100 g, blokjes)
  • dressing: sap 1/2 citroen - 3 EL dragonazijn - 2 EL koolzaadolie - ZP - handvol verse dragonblaadjes

Zo ga je te werk:

  • Meng al de groenten onder de dressing en garneer met verse dragonblaadjes. MANGEZ! ❤️