Komkommerschijfjes met asperges & gedroogde dadels in een zonnebloemdressing met vlierbloesem-limoen-azijn. Dies Irae van Lully gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 1/2 komkommer (schijfjes) - 20 kerstomaatjes (in 4) - 200 g asperges (blik, repen van 3 cm) - 4 lente-ui (ringetjes) - 6 gedroogde dadels (in 2)
• dressing: 2 EL zonnebloemolie - 1 EL vlierbloesem-limoen-azijn - PEZO
• handvol verse bieslook (fijn)

Zo ga je te werk:

• Meng de groenten met de dressing en garneer met bieslook. MANGEZ! ❤️