Koude krieltjes met Romeinse sla, groene olijven & kerstomaatjes gegarneerd met feta & luzernescheuten en overgoten met een muntdressing. 

Nodig voor twee:

• 500 g krieltjes (gaar gekookt en afgekoeld)
• 1 Romeins slahart (fijne repen) - 10 groene olijven - 10 kleine trostomaatjes - 50 g feta
• dressing: 2 EL maïsolie - 1 EL appelazijn - PEZO - 5 g verse muntblaadjes (fijn)
• handvol luzernescheuten

Zo ga je te werk:

• Meng de krieltjes de andere ingrediënten en overgiet met de dressing. 
• Schep op een bord en garneer met wat achtergehouden verbrokkelde feta, luzernescheuten en muntblaadjes. MANGEZ! ❤️