Koude krielaardappeltjes met rucola & meloen in een zonnebloemdressing met sherry azijn. 'Ti adore' van Pavarotti gaat de speler
in.
Nodig voor twee:
-
500 g krieltjes (beetgaar gekookt, afgekoeld, in de lengte in 4)
-
30 g rucola - 170 g meloen (schijfjes) - handvol aalbessen
-
20 g feta (verbrokkeld)
Zo ga je te werk:
-
Meng al de ingrediënten met de dressing.
-
Garneer met feta en enkele aalbessen. MANGEZ!❤️