Dunne repen rode wortel met rode ui in een koolzaaddressing met rode wijnazijn &
geroosterde zonnebloempitten. 'The Mission' van Morricone gaat de speler in.
Nodig voor twee:
-
rode wortelen (150 g, dunne slierten)
-
rode ui (50 g, halve manen)
-
dressing: 2 EL koolzaadolie - 1 EL rode wijnazijn - ZP - handvol oreganoblaadjes
-
1 EL geroosterde zonnebloempitten
Zo ga je te werk:
-
Meng de slierten met al de andere ingrediënten.
-
Garneer met zonnebloempitten en enkele oreganoblaadjes. MANGEZ! ❤️