Rode wortelsalade met rode ui & geroosterde zonnebloempitten

Dunne repen rode wortel met rode ui in een koolzaaddressing met rode wijnazijn & geroosterde zonnebloempitten. 'The Mission' van Morricone gaat de speler in.

 

Nodig voor twee:

  • rode wortelen (150 g, dunne slierten)
  • rode ui (50 g, halve manen)
  • dressing: 2 EL koolzaadolie - 1 EL rode wijnazijn - ZP - handvol oreganoblaadjes
  • 1 EL geroosterde zonnebloempitten

Zo ga je te werk:

  • Meng de slierten met al de andere ingrediënten.
  • Garneer met zonnebloempitten en enkele oreganoblaadjes. MANGEZ! ❤️