Roquefort met verse sla, gele paprika, komkommer & tomaatjes overgoten met een dressing op basis van witte wijnazijn. Christiane Karg zingt Strauss. 

Nodig voor vier:

• 1 krop sla (dunne repen) - 1 gele paprika (dunne repen) - 2 langwerpige tomaten (dunne ringen) - 4 lente-ui (dunne ringen) - 1/2 komkommer (geschild, dunne halve manen)
• dressing: 3 EL olijfolie - 2 EL witte wijnazijn - PEZO
• 75 g roquefort - handvol verse bieslook (geknipt)

Zo ga je te werk:

• Meng al de groenten onder de dressing.
• Schik in een schaal/bord en garneer met stukjes roquefort en verse bieslook. MANGEZ! ❤️