Rucola met lente-ui en groene paprikablokjes in een zonnebloemdressing met veel verse basilicum. 

Nodig voor twee:

• 50 g rucola - 3 lente-ui (fijne ringen) - groene paprika (150 g, blokjes)
• dressing: 2 EL zonnebloemolie - 5 g verse basilicumblaadjes (fijn) - PEZO

Zo ga je te werk:

• Meng alle groenten onder de dressing.
• Serveer in een schaal en garneer met enkele kleine basilicumblaadjes. MANGEZ! ❤️