Rijpe witte meloen met komkommer & kerstomaatjes besprenkeld met een zonnebloemdressing met verse dragon en munt. 

Nodig voor twee:

• 1 witte meloen (dunne repen) - 1/2 komkommer (zaden verwijderd, staafjes) - 5 kerstomaatjes (in 4)
• dressing: 1 EL zonnebloemolie - 1 EL frambozenazijn - ZP - 1 TL mosterdzaadjes
• 8 verse muntblaadjes (fijn) - handvol verse dragonblaadjes

Zo ga je te werk:

• Schik de meloen op een bord. Leg de groenten ertussen.
• Verdeel de dressing over het fruit en de groenten.
• Garneer met verse munt en dragon. MANGEZ! ❤️