Veldsla met donkere druiven & zwarte olijven in een frambozendressing bedekt met gebakken camembert. 'Erfuring auf der ferein' van Mozart gaat de
speler in.
Nodig voor twee:
-
150 g veldsla - 200 g donkere druiven (in 2) - 15 zwarte olijven (in 2) - kleine trostomaatjes (150 g, in 4) -
basilicumblaadjes (6, geknipt)
-
dressing: 2 EL zonnebloemolie - 1 EL frambozenazijn - PEZO
-
camembert (150 g) - 1 EL olijfolie - 1 EL ahornsiroop
Zo ga je te werk:
-
Meng alle groenten, fruit en kruiden met de dressing.
-
Bak de kaas op een hoog vuur krokant in de olie en ahornsiroop.
-
Schik het slaatje in een schaal en garneer met de kaas. MANGEZ! ❤️