Dunne schijven watermeloen & komkommer, gegarneerd met groene pesto & lente-ui. 

Nodig voor twee:

• 1/2 komkommer (schijfjes) - 1/8 watermeloen (schijfjes)
• 2 EL groene pesto - 1 EL olijfolie
• 1 lente-ui (ringetjes)

Zo ga je te werk:

• Leg een laag komkommer en schik daarop de meloen. Eindig met een laagje komkommer. 
• Maak de pesto lopend door er olijfolie aan toe te voegen. 
• Schep de pesto en lente-ui over de groenten en fruit. MANGEZ! ❤️