Avocado met zwarte olijven, komkommer en een pittige dressing met chilivlokken. Monteverdi gaat in de speler.

Nodig voor twee:

• 1 avocado (dunne schijven) - 10 zwarte olijven - 1/2 komkommer (geschild, ontpit, blokjes)
• dressing: 2 EL koolzaadolie - ZP - snuf zout - sap 1/2 limoen
• lente-ui (ringetjes) - 1/3 TL chilivlokken

Zo ga je te werk:

• Meng de groenten met de olijven en voeg de dressing toe.
• Garneer met lente-ui en chilivlokken. MANGEZ! ❤