Romeinse sla met mango chutney & rabarber

Romeinse sla met rabarber in een zoete mango chutney dressing met citroen en lijnzaad. 

 

Nodig voor twee:

  • 1 Romeins slahart (heel dun gesneden)
  • 2 tomaten (ontpit, blokjes) - 1/2 komkommer (ontpit, blokjes) - 3 pijpajuintjes (ringetjes) - 1/2 rabarberstok (blokjes)
  • dressing: sap 1/2 citroen - 30 g mango chutney - ZP
  • 3 TL lijnzaad

Zo ga je te werk:

  • Meng alle ingrediënten met de dressing. 
  • Garneer met lijnzaad. MANGEZ! ❤