Kerstomaatjes & bruine linzen (uit blik) samen met lente-ui, fijn geraspte pecorino & geroosterde pijnboompitten. Robbie Williams gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 20 kerstomaten (in vier) - 260 g bruine linzen (uitgelekt) - 2 lente-uitjes (fijn) - 1 EL geroosterde pijnboompitten 
• dressing: 2 EL koolzaadolie - sap 1/2 limoen - PEZO
• 30 g pecorino (fijn geraspt) - 6 basilicumblaadjes (fijn)

Zo ga je te werk:

• Meng alle ingrediënten met de dressing.
• Schik op een bord en garneer met basilicumblaadjes & pecorino. MANGEZ! ❤